Podzim voní po jablkách
I když se příroda pomalu začíná chystat k zimnímu spánku, stále nabízí spousty dobrot. Jablka mezi nimi jednoznačně vedou!Obliba jablek je obrovská, zejména pro vynikající chuť, charakteristické aroma a nepřeberné možnosti jejich využití. Výborně se hodí na svačinu, do kompotů či zavařenin, neodmyslitelně patří k dezertům a své místo mají i vedle masa.
Křížaly nebo nastrouhaná jablka s mrkví patří k oblíbeným dětským pochoutkám.
Odrůd jablek existuje přes deset tisíc. Jen v našich končinách se pěstuje kolem 1500. Každoročně se pořádá i řada soutěží o nejlepší jablečnou odrůdu, nejkrásnější jablko nebo nejchutnější jablečný pokrm. Svého osobního favorita si ale musí nalézt každý sám. Sladké, či kyselé? Měkké, či křupavé? Červené, či zelené?
Důležitou roli hrají jablka i v prevenci proti chorobám. Obsahují kromě vitaminu C i velké množství antioxidantů, které napomáhají organismu bránit se volným radikálům. Pomáhají také stabilizovat potíže s trávením, posilují srdce a snižují krevní tlak.
Nechte se nachytat na jablkách. Budete zdraví, a ještě si pochutnáte!
